詢問過許多朋友，才發現其實有很多的朋友都不清楚杏仁究竟有什麼功效？對身體會有什麼好處？
杏仁算是現在很普遍的一種堅果，不管是吃的還是喝的都很常可以見到它
杏仁的種類區分｜杏仁功效與禁忌
可供食用的杏仁，種類多不勝數。新鮮的杏仁富含豐富蛋白質、維他命A、C等抗氧化劑，以及鈣、磷、鐵等礦物質，營養相當豐富，不過貼心提醒大家！不管是什麼食物，即便好處、功效多多，但短時間進食太多，也不見得對身體是好的，還有可能會對身體造成負擔！
南杏仁，又稱為甜杏仁、南杏。有潤燥補肺滋養肌膚的功效。又因其内含豐富的維生素E、不飽和脂肪酸，能潤肺平喘、生津開胃，故有肺病、糖尿病、高血壓、高血脂、便秘患者如能長期食用，對身體健康大有裨益。
北杏仁，又稱苦杏仁。相對于南杏仁的香甜，北杏仁則味苦，形狀較小，較厚，皮色略深，呈赤色。北杏仁一般都作為中藥使用，能止咳平喘，潤腸通便。一般中藥店可以買到。北杏仁未經煮熟時會含有有毒物質氫氰酸，所以北杏仁一定要煮沸以去除毒性。
杏仁的功效與禁忌｜杏仁這樣吃，對身體更好
一、止咳平喘，潤腸通便
咳嗽的人食用杏仁可以達到很好的止咳效果，它還可以有著潤腸、通便的功效。
二、潤肺清火，通便排毒
杏仁含有豐富的纖維素，可以幫助通便排毒，尤其是老年的便秘患者食用會有很好的效果。
三、降低膽固醇
食用杏仁不僅可以幫助我們降低體內的膽固醇，而且還可以幫助心臟病的患者降低發病的機率。
四、養顏美容的作用
苦杏仁(北杏)因含有豐富的揮髮油、維生素B1、B2等，外用可以滋潤皮膚，改善皮膚血液循環，減少皮膚皺紋和減緩皮膚衰老，使皮膚紅潤光澤。
五、滋潤作用
甜杏仁(南杏)和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤，有一定的補肺作用。是老少皆宜的養生佳品。
六、抗腫瘤作用
苦杏仁(北杏)中含有一種生物活性物質--苦杏仁苷，可以進入血液專殺癌細胞，因此可以改善晚期癌症病人的症狀，延長病人生存期。
七、減肥的功效
杏仁富含不致發胖的單不飽和脂肪酸，而且飽和脂肪酸含量非常少。另外，杏仁的細胞壁還會阻礙脂肪酶接觸脂肪，從而減少對脂肪的消化吸收。
看完那麼多杏仁的功效與好處，大家是不是現在很想出門買包杏仁來吃呢？
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