烏梅汁與梅煎茶的不同－小庭找茶第二市場店

烏梅汁與梅煎茶不同

蠻常聽到有朋友詢問，烏梅汁與梅煎茶到底有什麼不同？
喝起來有點神似，但是細細品嚐之後才發現其實還是稍稍有點不太相同哦！

這邊小庭簡單向大家介紹一下我們的「梅煎茶」

小庭梅煎茶，承載的不僅是歷史，更是兒時記憶中，灶咖內阿嬤熬煮的香氣...
嚴選使用五種上等中藥材，烏梅、洛神花、仙楂、陳皮、甘草
傳承自阿嬤的古法，大火熬煮、文火慢煎…等
再進入斥資引進的最新技術「高溫急速冷卻系統」讓梅煎茶能維持最初的美味

烏梅汁與梅煎茶的不同

烏梅汁與梅煎茶不同

梅煎茶歷經５道傳統工法，耗時１６小時的熬煮製程，全程無添加
第一道：大火燒煮香氣溢
第二道：燜炖溫潤釋梅香
第三道：文火慢煎韻甘醇
第四道：黑糖入味龍點睛
第五道：急速冷卻保美味
小庭找茶完整講究，照起工的古早味，「用工換料」，以工時換取食物的原味
最後再加入上等黑糖，提升梅煎香氣，香韻回甘
是止渴、解膩、降暑氣的最佳古早味飲品